Цинк лактатът е химическо съединение, което привлече значително внимание в различни индустрии, особено в хранителния и фармацевтичния сектор. Като доставчик на цинк лактат, често се сблъсквам с въпроси от клиентите относно това дали цинковият лактат е естествено или синтетично съединение. В тази публикация в блога ще се задълбоча в естеството на цинк лактат, изследвайки неговия произход, производствени методи и приложения, за да предоставя цялостен отговор на този често задаван въпрос.
Разбиране на цинк лактат
Цинк лактат има химическата формула Zn (C₃h₅o₃) ₂. Това е цинкова сол на млечна киселина, съединение, което играе решаваща роля в метаболизма на организма. Цинкът е основен следен елемент за хората, животните и растенията. Той участва в множество биохимични реакции, включително ензимно активиране, имунна функция и синтез на ДНК. Млечната киселина, от друга страна, е карбоксилна киселина, която се среща естествено в организма и се произвежда и по време на ферментацията на въглехидратите чрез определени бактерии.
Естествено появяване на цинк и млечна киселина
Цинкът е естествено срещащ се елемент, открит в земната кора. Той присъства при различни минерали, като сфалерит (цинков сулфид), Smithsonite (цинков карбонат) и хемиморфит (цинков силикат). В природата цинкът може да се намери в широка гама от храни, включително стриди, червено месо, домашни птици, боб, ядки и пълнозърнести храни.
Млечната киселина също е естествено съединение. Той се произвежда в човешкото тяло по време на анаеробно дишане, особено по време на интензивни физически упражнения, когато търсенето на енергия надвишава снабдяването с кислород. Млечната киселина също е по продукт на процеса на ферментация, извършен от млечнокисели бактерии. Тези бактерии обикновено се намират в млечни продукти, като кисело мляко и сирене, както и в ферментирали зеленчуци като кисело зеле и кимчи.
Производство на цинк лактат
Естествено извличане
Докато цинкът и млечната киселина се срещат естествено, директното извличане на цинк лактат от естествени източници не е често срещана практика. Концентрацията на цинков лактат в естествени материали е изключително ниска, което прави извличането икономически невъзможно. Въпреки това, на теория, ако човек се опита естествено извличане, това ще включва изолиране на цинк от цинк - съдържащ минерали и млечна киселина от ферментирали продукти и след това да ги комбинира при специфични условия за образуване на цинк лактат.
Синтетично производство
По -голямата част от цинк лактат, наличен на пазара днес, се произвежда чрез синтетични методи. Най -често срещаният процес включва реакцията между цинков оксид или цинков карбонат и млечна киселина. Реакцията може да бъде представена от следните химически уравнения:
- Когато използвате цинков оксид:
Zno + 2c₃h₆o₃ → zn (c₃h₅o₃) ₂ + h₂o - Когато използвате цинков карбонат:
Znco₃+ 2c₃h₆o₃ → zn (c₃h₅o₃) ₂+ h₂o+ co₂
При индустриалното производство реакцията се провежда в контролирана среда. Източникът на цинк се добавя към разтвор на млечна киселина и сместа се нагрява и се разбърква, за да се осигури пълна реакция. След завършване на реакцията, разтворът се филтрира за отстраняване на примеси и цинковият лактат след това се кристализира чрез охлаждане на разтвора или чрез изпаряване на разтворителя.
По време на производствения процес могат да се използват други химикали за пречистване и контрол на качеството. Например,Натриев хидроксидможе да се използва за регулиране на pH на разтвора иОксалова киселинаМоже да се използва за отстраняване на всички остатъчни тежки метали.
Цинк лактат ли е естествено или синтетично съединение?
Въз основа на горния анализ може да се твърди, че цинк лактатът е синтетично съединение. Въпреки че неговите компоненти, цинкова и млечна киселина, естествено се срещат, процесът на производство на цинков лактат в индустриален мащаб включва химичен синтез. Реакцията между цинков оксид или карбонатна и млечна киселина е процес на човек, който комбинира тези две вещества в контролирана среда, за да се образува ново съединение.
Важно е обаче да се отбележи, че синтетичният характер на цинков лактат не означава непременно, че е с по -ниско качество или по -малко безопасно. Всъщност синтетичният цинков лактат е силно чист и може да бъде произведен със строги мерки за контрол на качеството, за да се гарантира нейната безопасност и ефикасност.
Приложения на цинк лактат
Zinc Lactate има широк спектър от приложения в различни индустрии:
Хранителна промишленост
В хранителната индустрия цинк лактатът се използва като хранителна добавка. Той е източник на цинк, който е основно хранително вещество за човешкото здраве. Цинк лактат може да се добави към различни хранителни продукти, като зърнени култури, напитки и хранителни добавки, за да се укрепи с цинк. Той има сравнително лек вкус в сравнение с други цинкови соли, което го прави по -подходящ за употреба в приложенията за храна. Освен това, цинк лактат има антиоксидантни свойства, които могат да помогнат за удължаване на срока на годност на хранителните продукти.
Фармацевтична индустрия
Във фармацевтичната индустрия цинк лактат се използва при формулирането на различни лекарства. Често се използва при кашлица и спрейове на гърлото поради неговите антибактериални и анти -възпалителни свойства. Цинк лактатът може да помогне за успокояване на раздразнените гърла и намаляване на продължителността и тежестта на кашлицата. Използва се и в някои локални кремове и мехлеми за раната му - заздравяване и кожата, защитаващи свойствата.
Козметична индустрия
Цинк лактат се използва и в козметичната индустрия. Може да се намери в продуктите за грижа за кожата, като овлажнители и слънцезащитни продукти. Показано е, че цинкът има благоприятен ефект върху кожата, като помага за регулиране на производството на себум, намаляване на възпалението и предпазване от оксидативен стрес.
Качество и безопасност на цинк лактат
Като доставчик на цинк лактат, ние се ангажираме да предоставяме продукти с високо качество, които отговарят на строгите стандарти за безопасност. Нашият цинк лактат се произвежда с помощта на процесите на производство на изкуство и е обект на строги тестове за контрол на качеството. Ние гарантираме, че нашите продукти са без примеси, тежки метали и други замърсители.
В допълнение към цинк лактат, ние доставяме и други свързани продукти, като напримерЧерен лактат, която се използва като желязна добавка в хранителната и фармацевтичната индустрия.
Контакт за поръчки
Ако се интересувате от закупуване на цинк лактат или някой от другите ни продукти, ние ви насърчаваме да се свържете с нас за подробна дискусия. Екипът ни от експерти е готов да ви предостави повече информация за нашите продукти, цени и възможности за доставка. Независимо дали сте производител на храни, фармацевтична компания или производител на козметика, можем да ви предложим правилното решение, за да отговорите на вашите специфични нужди.
ЛИТЕРАТУРА
- „Наръчник за хранителни добавки“ от Antrim и RC Lorenz.
- „Индексът на Merck: Енциклопедия на химикали, лекарства и биологични вещества“.
- „Енциклопедия на науката и технологиите на храните“, редактиран от Фа Шахиди.
